軟軟糯糯的食物總是能輕易勾起人們的食慾，甜甜的南瓜不僅可以製作好吃的南瓜餅，還可以加入其它食材做出幣一樣的美味哦。今天就和小編一起來學習這道自制南瓜球心太軟吧。獨特又有個性的名字，註定了它不一般的美味哦，準備好食材，動起來吧。
主料
白砂糖 ：70輔料
巧克力球 ：適量具體步驟
1.南瓜去皮，切成小塊，上鍋蒸大約30分鐘（可以的話放高壓鍋蒸是最快的，10分鐘就好了）
2.我蒸了有30分鐘.用筷子能輕鬆的插過南瓜，就是熟透了。
3.在蒸好的南瓜裡，我只取出了300克用。
4.趁熱加入白砂糖，壓成南瓜泥。（可以直接加白砂糖放料理機裡攪成泥，更細膩）
5.處理好的南瓜泥加入糯米粉，揉至成團不沾手就可以了（如果覺得太乾了就再加一小塊蒸熟的南瓜揉，同樣道理如果太溼，就再加糯米粉）
6.從大團裡取出自己理想大小的小團
7.巧克力做內餡用的，平時家裡吃的巧克力球
8.取小團南瓜皮，用手按扁放上巧克力球
9.像包湯圓一樣包好搓圓
10.放芝麻上滾一圈
11.滾上芝麻後，再拿起來用手搓一搓，固定好芝麻，不然下油後芝麻會與南瓜球分離的。
12.慢慢的炸到表面有點金黃色就可以起鍋了。（炸的時間越久顏色越深，不好看，不過呢會更酥脆點）
13.裝盤。吃上一個滿嘴芝麻留香，糯糯的南瓜皮很香甜，加上內餡巧克力的香醇順滑，真的很美味。
14.切開一個看下，叉子插入就開始爆漿了，刀子一刀下去，巧克力馬上流出來了。
千里飄香谷
