我小時候最喜歡吃地瓜甜心麻球了,不光是小時候,現在也很喜歡吃,只是現在的地瓜,一點菸器甜味都沒有了,沒有小時候的味道好吃了,今天教大家做的這道地瓜甜心麻球是很甜的呢,大家可以學一下,小朋友們都很愛吃的哦。快做給你家小朋友嚐嚐吧。
主料
地瓜 :100輔料
雞蛋液 :適量具體步驟
1.地瓜煮好,去皮備用
2.將麵粉、糖放入地瓜一起攪拌均勻
3.和成麵糰,分成15克一個小劑子,按扁放在手心
4.加入紅糖
5.團好的麵糰,外面塗上雞蛋液
6.放在芝麻中滾一圈,沾滿黑芝麻
7.放在手心,團勻
8.做好的擺放在烤盤裡,烤箱提前預熱,10分鐘
9.上下火,200度,中層