簡易的棗泥核桃蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.棗泥做法:大棗洗淨放小鍋中加剛過面的水煮五到八分鐘後取出去掉外皮(取一個出來試著能脫皮了就關火).

2.煮紅棗的水自己消化.去皮去核的棗泥用來做餡料.

3.蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上蘇打/四分一茶匙的鹽攪拌到鬆發,加入一個雞蛋攪拌到光滑,倒入150克棗泥或壓爛的香蕉泥拌勻,篩入150克普通麵粉(我用低粉)和四分一匙茶匙發粉和40ML牛奶.拌勻再加入50克切碎的核桃.留幾個不要切太碎,放在上面做裝飾.

4.倒入吐司模(或長條模)中.180度烤45到50分鐘.如果用杯子180度烤25分鐘左右.