自己做的紅棗核桃糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，頭一天晚上將紅棗去核切小丁，核桃剝開掰碎，葡萄乾清洗乾淨（也可換枸杞或提子）。

2.將溫熱的牛奶倒入麵粉混合攪拌均勻。

3.再加雞蛋攪勻，加一小撮鹽攪勻（很少一點點就可以了）。

4.加紅棗、核桃碎和葡萄乾繼續攪勻。

5.倒入飯盒或樂扣盒，封保鮮膜靜置20分鐘左右。

6.放微波爐加熱5分鐘拿出來倒扣盛盤，切開即可。

烹飪技巧

紅棗、核桃、葡萄乾可隨意換成別的，怕沾容器的話可以在容器表面塗一層薄薄的油。微波爐加熱時保鮮膜要拿掉，沒有微波爐的也可以上鍋蒸，但是蒸的時間要長，大概在20分鐘左右。