美味紅棗核桃年糕如何做簡單又美味

年糕是一種好吃美味的中華民族傳統美食，好吃又好看，一般在過年的時候才會吃年糕，但是我沒事總喜歡自己做年糕吃，我喜歡年糕軟糯好吃的口感，美味可口。今天要介紹的年糕是紅棗味的-----紅棗核桃年糕，它好吃又好看，還有棗子的香甜，好吃極了

主料

輔料

具體步驟

紅棗洗乾淨，去棗壺，切小粒，核桃掰碎成小粒，放入盆中。

加入米粉和糯米粉，加入白糖。我這個嬰兒米粉是水果味的，顏色發黃，我嚐了，口感甜。所以白糖我放的少。出來口感甜度正好。

用筷子攪拌均勻。

慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，最後揉成團。

放入模具，我放pisa盤裡了，這個不粘，熟了用木鏟子很容易就剷出來了。

鍋裡坐水，水開後放入年糕，中火蒸25分鐘。

蒸好的年糕晾涼，鏟到盤子裡，切小塊。