葡萄乾紅棗核桃仁鬆糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將椰茸、糯米粉、大米粉、白糖放入盆中混合均勻，加入清水攪拌，用手搓均勻。

2. 將拌好的粉過篩，葡萄乾洗淨，紅棗切片，核桃仁用刀背碾碎。

3. 8吋蛋糕蛋模具內抹一層植物油（這樣比較容易脫模），放入1/4的粉，再撒入葡萄乾，上鍋蒸5分鐘取出。

4. 再放入1/4的粉，撒入紅棗片，上鍋蒸5分鐘取出。

5. 然後再放入1/4的粉，撒入核桃碎，上鍋蒸5分鐘取出。

6. 最後將剩餘的1/4的放入抹平，上鍋蒸10分鐘即可取出，晾涼後脫模，切塊即可食用。