自制雞蛋煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把綠豆麵、普通麵粉、小米麵和玉米麵放入食盆並加適量涼白開和植物油成為稀麵糊。

2. 雞蛋開啟並加一點鹽打散備用

3. 用湯勺舀一勺麵糊攤在不粘鍋，待邊緣翹起可翻面。

4. 翻面後加適量雞蛋液並搖勻

5. 再次翻面

6. 出鍋品嚐。可以切小蔥，抹面醬和辣醬醬。