20-30分鐘左右即可。將醃製好的適當大小的雞腿放入油鍋內翻炒出香後加入生抽、老抽、白砂糖等作料後燉煮一段時間後取出即可食用。雞腿除了可以製作成紅燒雞腿,可以裹上麵粉製作成炸雞腿,可以醃製後入烤箱做成烤雞腿,可以放入滷水中做成滷味等等。