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香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.67K

香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解

炎熱的天氣怎麼能少得了冰淇淋呢？在下午休息追劇的時候來上一點實在是令人開心啊~前不久做蛋糕的時候還剩下兩個雞蛋，就用來做一下芭菲吧~因為我個人比較喜歡香草口味，所以這次就做一個香草口味的芭菲，希望你們喜歡~

主料

蛋黃：2個

輔料

糖：40g
涼開水：25g
淡奶油：200g

詳細步驟：

香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解第2張

第一步

加入蛋黃、糖以及香草糖

香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解第3張

第二步

加入適量的熱水

香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解第4張

第三步

然後開始攪拌，直至蛋黃醬變得濃稠

香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解第5張

第四步

另拿一個盆，在盆中加入淡奶油

香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解第6張

第五步

打發至7-8分發

香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解第7張

第六步

將蛋黃醬倒入淡奶油中拌勻

香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解第8張

第七步

最後放入模具中，冰凍3個小時左右即可

香香甜甜冰淇淋——香草巴菲圖解第9張

第八步

最後加點水果點綴

Tags：香草冰淇淋巴菲香香甜甜

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