冰與熱的交融——油炸冰淇淋圖解

熱乎乎的外表，冰涼涼的心。金黃酥脆的表皮裡，包裹著的是涼颼颼的冰淇淋，來上一口，那真是冰火兩重天！用料簡單，小超市也能買得到，沒有什麼技術含量，只要你家有冰箱，保證你能做得到！小夥伴快來試試吧，你值得擁有

主料

吐司 ：1包

輔料

冰淇淋 ：適量
油 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備冰淇淋，吐司

第二步

用擀麵杖將吐司擀成薄片。

第三步

放冰淇淋

第四步

上面再蓋一片吐司

第五步

拿一個碗或蛋撻模扣在上面，用力一按，把多出的邊撕掉。做好放冰箱冷凍至硬（四小時以上）

第六步

鍋裡放稍多的油，大火燒滾，放入吐司冰淇淋，炸至兩面焦黃立即撈出。

第七步

出鍋

烹飪技巧：

一定要用大火炸，炸好後立即撈出。 吐司易吸油，建議用吸油紙吸出多餘的油後再食用。