「DIY」咖哩雞塊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.咖哩塊

2.雞收拾乾淨切塊

3.油鍋下蔥姜爆香下雞塊煸一下，加鹽、料酒、水加蓋燜煮

4.土豆收拾乾淨去皮切滾刀

5.倒入燜煮

6.燜煮到土豆熟了下化開的咖哩、味素、下糖翻一番出鍋。

烹飪技巧

金黃油亮、香氣濃郁、美味可口注：下了料酒、蔥、姜去腥，就不用加任何香辛料了，以免破壞咖哩的味道。