自制團圓魚丸如何做簡單又美味

團圓魚丸這個菜名顧名思義即團團圓圓，這道菜非常適合在家庭聚會過年的適合食用，寓意非常好，魚丸可以選用成品急凍的也可自己剁餡料，這樣比較麻煩但口味比急凍魚丸口味更佳，在自制的過程中魚肉裡面加適量澱粉，這樣口味更嫩滑哦。

主料

輔料

具體步驟

1.魚丸是福建的朋友自己家親手製作的，密封包裝很好郵寄過來滴，開啟放入容器中

2.黃瓜切成薄片狀備用

3.鍋中燒開水將魚丸煮一下

4.煮好的魚丸盛入容器中

5.切好的黃瓜擺入盤中做裝飾

6.魚丸擺在黃瓜上

7.鍋中倒入適量清水燒開加入鹽和雞精調味倒入水澱粉勾芡即可

8.勾好的芡汁淋在魚丸上

9.家裡正好有一條裝飾鯉魚擺入盤中更加漂亮

10.魚丸肉質鮮嫩咬開外面就能吸到裡面濃濃的湯汁值得擁有噢

11.搭著一杯小白燒別具風味哦

12.魚丸適合每一位親來享用

13.親們也快快行動起來吧

14.好吃到沒朋友噢

烹飪技巧

無