關於龍鳳的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎魚漿：適量豬背油：適量紅蘿蔔：適量高麗菜：適量太白粉：適量中筋麵粉：適量在來米粉：適量腐皮：適量竹籤：適量水：適量鹽：適量細砂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：1只火腿絲：25g輔料溼菇絲：5g檸檬葉絲：克菊花：克生薑：5g鹽：適量具體步驟1.)?蛇宰洗乾淨，去皮，用沸水氽後，瀝乾，斬成約6釐...

“忻州瓦酥始於明末清初，以其形似瓦片而得名，已有600多年的歷史。製作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細砂糖為料，先將雞蛋去蛋清，留蛋黃。蛋黃內不能帶入蛋清，否則容易起泡。蛋黃打好後，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料家雞：600南蛇：800輔料白醋：適量鹽：適量姜：適量油：適量茶油：適量具體步驟1.姜去片切片，待用。2.南蛇洗淨，斬小塊。3.雞洗淨...

作為廣東人，在炎熱的夏日裡，總會需要一碗糖水清涼一“夏”的。在眾多的餐飲選擇中，越來越多的人選擇清涼爽口的糖水。因此，糖水鋪這一個消費市場就此開啟，這一個投資專案具有很強的發展可能...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清湯龍鳳面製作簡單，所需要的食材主要為龍鳳貢面、鹽、蔥。龍鳳貢面單純從名字上來看，就知道這種食材美味而又可口，採用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅米：適量白米：適量輔料鹽：適量蝦油：適量具體步驟1.紅米炒熟備用2.白米洗洗泡一晚備用（泡的時間長點打出來的漿會滑多了）3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料菜花蛇：800黃油土雞：250輔料老薑：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.蛇我是不敢殺，叫賣蛇的殺好2.食材準備3.將蛇和雞清洗幹...

龍鳳有約中餐加盟條件是什麼呢？柴米油鹽是中國的傳統，於是中餐是中國人一直以來離不開的食物，一日三餐無不講究，使得中餐這一個專案成為一個十分有潛力的專案，投資者們也是對中餐加盟專案十...

““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)?雞要準備大雛雞?去掉頭和瓜?除去內臟洗淨。2.?要準備活鯉魚?去尾放血後刮鱗?並切成塊洗淨。3.?把香...

“閩南人經常食用，雞肉蛇肉湯（龍鳳湯）清火解毒，味美鮮香。”食材明細主料南蛇（一條（青蛇母））雞（半隻）輔料黃芪（少量）紅棗（8顆）枸杞（適量）小蔥（幾根）生薑（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍鳳湯的做...

“龍鳳炒飯的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。龍鳳炒飯是很有特色的山東特色小吃,龍鳳炒飯以米飯為主要材料,烹飪的做法炒菜為主,口味屬於鹹鮮,”食材明細...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清湯龍鳳面是陝西地區著名的傳統麵食，是喜慶日子的代表性食物，很有特色，做成清湯底的無油少鹽，清淡健康，老少咸宜。兩種不...

今天就為各位想要創業的朋友介紹一種飲食連鎖品牌，那就是龍鳳有約中餐，中餐一直都是中國飲食業的主題，是更古不變的話題。龍鳳有約中餐是一家專注於中式快餐的管理有限公司，公司以繼承馬三...

“看視訊學會的，只是家中條件有限，粗糙了點。說是京菜，原版用的是黑魚，我用的螺螄青。龍鳳絲:魚絲炒雞絲……很有意思的說。”食材明細主料青魚肚腹肉（約七兩）雞胸肉（約七兩）輔料冬筍絲（一兩）泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鳳果：1罐椰果：1/2杯百香果醬：適量鑽石冰：1碗輔料具體步驟1.將龍鳳果罐頭開啟，取出龍鳳果，汁不用。2.將鑽石冰盛入容器，再...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘龍鳳面，是山西傳統小吃。從前，相傳龍鳳面只有在永濟人家嫁女兒時才會邀請親朋好友來吃。龍鳳面，又寓意龍鳳吉祥，帶著美好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍鳳火鍋，是重慶有名的一種火鍋種類。用水蛇和雞肉薑蓉蒜末一起加入鍋中，再大火煲湯至30分鐘即可。龍鳳火鍋不僅名字霸...

食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料番鴨一隻螃蟹：兩隻輔料水：2000ml具體步驟1.番鴨洗淨切塊，過血水，撈起備用。2.螃蟹也洗淨，切塊。3.熱油鍋，下薑片爆香，放入螃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜葉：5個雞脯肉：150蝦仁：50香菇：50蔥：半根薑末：少許輔料鹽：適量味精：適量胡椒粉：適量溼澱粉：適量雞蛋：2個色拉油：適量雞粉：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘金典龍鳳湯是由鯽魚和雞熬製而成,,被稱為補氣第一湯。蛇肉不僅質地細膩和滋味鮮美，還富有極高的營養價值，含有大量的蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量紅棗：適量蜜紅豆：適量輔料葡萄乾：適量糖桂花：適量具體步驟1.糯米、紅棗用清水泡6小時以上，過夜最佳；蜜紅豆提...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時金典龍鳳湯，這道菜起源於古代的唐朝皇家，可謂是一道真正的皇家菜餚，當然了中國美食文化也是博大精深，這道皇家美味金典龍...