關於炒大蝦的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大對蝦：3對輔料蔥：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.大對蝦3對備用2.油熱後放入蔥花爆鍋3.放入對蝦4.翻動5.放少量的水、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：500輔料孜然：適量蒜蓉辣醬：適量油：適量鹽：適量番茄醬：適量具體步驟1.點火坐鍋燒油。2.放入洗淨的大蝦，翻炒變色。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：300輔料蔥：適量生薑：適量油：適量鹽：適量味精：適量料酒：適量具體步驟1.先將大蝦洗淨，晾乾水2.然後將蝦腸用牙籤挑出...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：500輔料料酒：適量白糖：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.大蝦洗淨控水備用2.蔥姜改刀備用3.鍋中倒油4.油熱迅速倒入...

“超級快，超級好吃。”食材明細主料大蝦（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒大蝦的做法步驟1、大蝦化凍。2、去掉蝦鉗、蝦鬚、蝦線，洗淨備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：1000輔料泡菜、香料、幹辣椒、姜、蒜：適量具體步驟1.大蝦洗淨2.準備泡菜，幹辣椒段、姜、蔥、蒜、香料、麻椒3....

食材明細主料基圍蝦（適量）辣椒（一個）蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）炒大蝦的做法步驟1、準備好大蝦，清洗乾淨，去蝦腳和蝦線。2、...

食材明細主料蝦醬（5匙）大蔥（半根）雞蛋（3個）輔料色拉油（20ml）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒蝦醬的做法步驟1、準備食材：熱鍋，雞蛋打散2、大蔥切碎3、鍋熱後加入油，放入蔥炒香，放...

食材明細主料大蝦（十來只）芹菜（五棵）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（一個）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒大蝦的做法步驟1、切好蔥薑蒜，芹菜切段，辣椒切成條2、花椒蔥姜爆出香...

“省時又營養的一道菜！”食材明細主料蝦（300g）洋蔥（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）食鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒大蝦的做法步驟1、準備食材:買回的蝦處理，去蝦線...

“蝦中含有豐富的蛋白質，老少皆宜。這樣做的蝦，味道鮮美，吃的時候又不用動手剝殼。”食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料明蝦（500g）輔料蔥（一根）生薑（一塊）蒜頭（2瓣）調料食用油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）雞精（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大蝦的做法步驟1、準備食材。明蝦去掉蝦胃和蝦線。2、...

“蝦，大家知道補鈣，而且還是減肥菜，增強免疫，抗癌防癌。”食材明細主料蝦（400克）黃瓜（150克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮（少許）蠔油（少許）胡椒粉（3克）姜（10克）蔥（10克）香油（適量）原味（口味）未知（難度）大蝦炒黃瓜的...

“外酥脆裡柔嫩，味道酸甜，孩子們的最愛”食材明細主料大蝦（500g）輔料料酒（10g）鹽（5g）白胡椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）醋（20g）白糖（20g）姜（10g）香油（5g）澱粉（40g）麵粉（5g）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）抓炒大蝦...

“這是全家人喜歡的一道家常菜，尤其是作為配料的胡蘿蔔，特別入味。”食材明細主料青蝦（半斤）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（一根）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒大蝦的做法步驟1、青蝦去線洗淨...

食材明細主料青椒（115克）大蝦（280克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒大蝦的做法步驟1、材料：青椒、大蝦（已清洗）、薑片2、將...

食材明細主料大蝦（200g）春筍（1根）黃瓜（半根）輔料花生油（1勺）調料蔥（適量）生抽（1匙）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）春筍炒大蝦的做法步驟1、食材圖，小蔥，姜，黃瓜切段，春筍切塊，蝦去除蝦線...

食材明細主料真滋味大蝦仁（200g）輔料青豆（適量）與你玉米（適量）調料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大蝦仁的做法步驟1、將炒鍋加熱後倒入適量食用油。2、將解凍好的蝦仁倒入鍋內...

“蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500...

食材明細主料蝦（一斤）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）鹽（一點）蠔油（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（一點點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒大蝦的做法步驟1、這次買的蝦有點小所以...

“這道【大蝦蛋炒飯】味道非常鮮美，同時加了洋蔥、胡蘿蔔、豌豆粒和雞蛋搭配，食材豐富，營養均衡，是一道老少皆宜的快餐，製作炒飯最好用橄欖油。”食材明細主料米飯（1碗）大蝦（4個）輔料雞蛋（1個）胡...

“以形補形，用食物來補鈣，在我國的飲食烹飪上有著悠久的傳統歷史，我們從很小的時候就從長輩那裡知道，骨頭湯是補鈣的最佳食品，這些年來，隨著生活水平和物質條件的提高，我們也瞭解到通過食用牛...

食材明細主料大蝦（適量）白菜（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）番茄醬（少量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去尾去蝦線（我是切背的）；白菜洗...

“大蝦搭配蘆筍，顏美味鮮有營養，簡單又健康的減肥餐～”食材明細主料活蝦（500克）蘆筍（若干）輔料橄欖油（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒麵（適量）蒜（兩顆）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍...

食材明細主料蝦仁（適量）大蔥（適量）輔料香菜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒蝦仁的做法步驟1、幹蝦剝殼。2、大蔥切斜刀。3、香菜切段。4、鍋子燒熱放入蝦仁。5、放入...