美味花生酥的做法 美味花生酥，又香又酥，香的不要不要的！ 美味花生酥怎麼做

“喜歡吃花生的小夥伴必備的一款小點心，又香又酥，一口下去，讓你難以忘懷！下午茶還是去春遊，都是很不錯的選擇喲！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美味花生酥的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、黃油切小塊室溫軟化成膏狀後加入糖粉。

• 3、用打蛋器簡單碾壓。

• 4、打發至微微發白。

• 5、分多次加入打散的全蛋液，每一次都打發均勻再加下一次，直至打發蓬鬆。

• 6、篩入全部粉類，用刮刀壓拌均勻。

• 7、倒入100克花生碎，拌勻。

• 8、把麵糰均分成9份。

• 9、沾上少許全蛋液。

• 10、再滾上一圈花生碎。

• 11、放在烤盤上，輕輕壓扁。

• 12、送入預熱好的蒸烤箱，全烤模式175度20分鐘左右即可。

小竅門

1.此配方做9塊是比較大塊的，喜歡小塊的可多分幾份。
2.文內使用的時間跟溫度僅供參考，一定要根據自己的烤箱以及模具的脾氣來調整所需的溫度和時間，請靈活掌握。