雞肉番茄西葫沙拉的做法 雞肉，番茄，西葫沙拉 雞肉番茄西葫沙拉怎麼做

“雞肉，番茄，西葫沙拉”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞肉番茄西葫沙拉的做法步驟

• 1、1.將雞胸肉切成如上圖所示的蝴蝶狀薄片，撒上咖哩，孜然與辣椒粉。將雞胸肉放入橄欖油中短暫浸泡，之後放入烤盤中。
• 2、2.將西葫蘆放入鍋中文火慢燉至鬆軟後加入切成片狀的番茄和羅勒葉，加鹽和辣椒粉調味，然後繼續燉2-3分鐘，倒在雞胸肉上。
• 3、3.將烤箱調為165℃，烘烤20分鐘後，加入乳酪或起司，之後繼續烘烤5分鐘即可。