食慾滿滿的蛤蜊炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥花切小段

2.蛤蜊肉剝好

3.雞蛋加一點醋打散

4.熱鍋倒油炒香蔥花

5.放入蛤蜊肉翻炒

6.將蛋液澆入鍋中

7.雞蛋炒熟即可出鍋

烹飪技巧

蛤蜊本身就有鮮味無須再放鹽，如果覺得淡的話可以在蛋液裡放點鹽再炒