食慾滿滿的木耳炒雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黑木耳洗淨去蒂切好

2.雞洗淨斬快，姜、小蔥、香菜洗淨切段備好

3.倒油下鍋爆香姜、蔥，倒雞塊爆炒至幹水後先加少許鹽入味（不要太多，後面還要調味），再倒入木耳煸炒片刻，加少許鹽、蠔油、雞精和香菜炒勻就可以出鍋了。

烹飪技巧

雞肉要爆幹水整個菜才好味