關於味道鮮美的知識

芹菜是大家都很熟悉的一款蔬菜，炒菜或煮湯味道都很鮮美。今天給大家介紹一款美味又營養的芹菜肉丸湯，以芹菜和羊肉為主要原料，把羊肉粉碎做成肉丸，然後配上芹菜和鹽等調味料煮成湯，湯汁鮮美...

“1.藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物，藜麥是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物，藜麥作為一種藜科植物其蛋白質含量與牛肉相當，其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。2.藜麥富含的維...

蟶子富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素等多種營養元素，具有十分高的營養價值，同時還有補虛的功能，蟶子不僅營養價值高，而且味道十分鮮美。不過大家在做蟶子的時候，一般都是辣炒，或者是蔥...

牛筋丸是一種以牛肉為原材料製作而成的食物，是廣東省的一種特色美食，在製作牛筋丸的時候，通常會使用到澱粉，牛肉和一些調味料，製作出來的牛筋丸，嚼勁十足，味道鮮美，受到很多人的喜愛，接下來小編...

姑娘果，本是存在的美味，或許並不令人值得瘋狂，可是它的歷史背景，卻是更加平添了其文化底蘊！這不僅算是一種美食了，而且是一種文化的傳承。當美味與文化之間，發生碰撞，便是我們人生的一大幸事。...

土雞因其豐富的營養以及嫩滑的口感，受到人們的廣泛喜愛，經常出現在人們的飯桌上。其中，最能保持土雞中營養成分的做法就是燉湯了。土雞怎麼燉好吃又營養就成為了許多廚房小白的問題，接下來...

鴿子湯具有很高的營養價值，對於眾多人群了來說都特別有益處，例如老人、小孩、孕婦等，鴿子肉補氣壯腎、提高記憶力、美容養顏對女士面板非常友好，秋冬季節多喝這類滋補的湯，能在這個寒冬手腳...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燻肉大餅不僅製作方法簡單易學，味道也十分美味，揉好的麵糰包裹住有著獨特滋味的燻肉，抹點水在煎鍋上烘培，一種淡淡的大餅...

“花甲粉絲的故鄉在長沙，是長沙的特色傳統小吃，由於醇厚新香的花甲，蒜香濃郁的醬汁和軟嫩細滑的粉絲在一起，叫人齒留餘香吃了還想在吃。至此，便在全國迅速風靡起來。現在正值夏季，正是花甲最...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：250紅豆沙：200輔料番茄醬：適量白糖：適量白醋：適量油：適量澱粉：適量蔥姜：適量小麥粉：適量具體步驟1.蓮藕去皮洗乾淨。...

蝦皮冬瓜清脆爽口，味道非常的鮮美，屬實是一道不容錯過的美食，美味營養又健康，老人小孩都愛吃。很補的一道湯，尤其是對孕婦很友好的一道湯品。做法其實很簡單，你是不是也很心動了，那快跟著小編...

海蝦是一種對我們身體有很多好處的食材，它可以起到補腎壯陽等很多功效，女性朋友們使用海蝦還可以催乳，那麼海蝦有如此好的食療功效，我們當然是不能錯過的。為了不浪費海蝦鮮美的味道和營養...

人高矮之分，生活習慣也會不相同，老話說眾口難調，由此可以知道人的口味是不一樣的，有的人無肉不歡，有的就喜歡清湯寡水，那非常有名的水煮魚，怎麼樣煮適合不能吃辣或者口味清淡的人。下面就來教...

一日之際在於晨，平面都是燙個面就趕去上班了，這是非常不營養的哦，可以嘗試一下這道甘藍炒粉，味道鮮美，口感好，而且營養美味健康哦，營養滿分哦，其實這炒麵是十分簡單易學哦~下面就讓我們看看這...

杏鮑菇和腐竹是我們日常生活中常見的兩款食材，這兩款食材不論是單一食用，還是互相搭配到一起進行製作，營養價值都是非常高的。生活中很多人沒有嘗試過腐竹和杏鮑菇搭配食用，對這道菜品的味...

秋葵是我們日常生活當中很常見的一種食材，其實也是近些年來他才被我們廣大百姓所發掘，因為秋葵所含有的營養成分非常的高，經常吃一些秋葵對我們的身體健康是沒有壞處的，但是要適量食用哦，而...

羊肚菌是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，富含多種人體需要的氨基酸和有機礦物質，姬松茸和蟲草花就不必說了，許多湯菜裡面都會加，營養價值非常豐富，口感也很不錯。冬天到了，就喜歡煲各種各樣的...

記得有次出去玩，去吃農家菜，點了個鍋巴肉片，真的無法用言語來形容它的難吃。因為在記憶中的鍋巴肉片都是好吃的，湯汁濃郁，味道鮮美。雖然那次沒有吃到好吃的鍋巴肉片，倒是勾起了我對它的想念...

鮑魚沙蟲淮山藥薏米粥是一道著名的家常菜，味道鮮美，食材豐盛，營養豐富，且製作方法簡單，深受人們的喜愛，在冬天來上一碗淮山藥薏米粥，既美味又暖身子。如果你對這道淮山藥薏米粥感興趣的話，就趕...

“紅燒鯽味道極其鮮美，肉肥汁多。並且不僅口感好，它的營養還極其的豐富。蛋白質不僅量足並且質量還很好，都是優質蛋白質，容易被人體吸收，並且還可以增強人體的抵抗力。”食材明細主料鯽魚（1...

上湯菠菜，這真是一道神仙菜品。味道非常的鮮美，是語言無法形容的。關鍵是製作非常簡單，所需食材也是日常食品，就是菠菜，皮蛋，鹹蛋，火腿腸，先將菠菜燙熟，皮蛋，鹹蛋，火腿腸全部切丁，下鍋煮湯，再將煮好...

說起來蕨菜的營養價值，那可是有很多，而雞肉的做法也是各種各樣，今天我們要給大家介紹的就是小雞燉蕨菜的做法。大家可能常吃的是涼拌蕨菜或者蕨菜炒肉，做起來也是很方便的，那麼您有試過小雞...

“裙帶菜是一個營養健康，非常好吃的菜營養價值非常的豐富，能夠及時補充人體內必須要的養分，還有營養物質，除了非常出色的營養作用以外，味道也很鮮，沒有腥味，一點就可以泡發好多，容易煮熟，可搭配...

每到悶熱的夏季，招露著絲絲涼風的夜晚就成了人們放鬆休息的最好時間，路邊的大排檔更是生意紅火，燒烤西瓜啤酒，再加上麻辣爆炒的螺螄，根本就是夏天的標配嘛!面對一盤香透鼻腔的螺螄，你真的知...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘要說什麼肉製品能既符合大眾的口味，脂肪量還能低的話，那就非味道鮮美的五彩羅非魚莫屬啦。片片美味，配上青椒的潤色，一盤...