平常在家燉湯或者燉菜的的話，我喜歡用砂鍋，因為用砂鍋燉出來的湯和菜更入味一些。今天，我想分享一下砂鍋燉菜，砂鍋燉菜裡的白菜本身就含有豐富的纖維素，可以起到潤腸、排毒的作用，同時呢，白菜還有美容養顏的效果。
主料
白菜 ：100g輔料
姜 ：5g詳細步驟：
第一步
先把所需要的食材準備好，切好備用
第二步
鍋裡倒入適量油，油熱後，加入薑絲、蔥花、五花肉，煸炒至肉片變色
第三步
加入適量生抽，倒入土豆塊，翻炒均勻，然後倒入清水500ML，加入事先準備的豆腐，粉條
第四步
加入白菜，然後加入適量鹽，調味
第五步
先用大火燒開，然後轉小火煮20分鐘
第六步
砂鍋燉菜完成
千里飄香谷
