關於版排的知識

“用吃剩的餃子做了老北京的排叉，又酥又脆又香，簡單快手。”食材明細主料吃剩餃子皮（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餃子皮版排叉的做法步驟1、準備好材料。餃子皮是吃...

食材明細主料豬裡脊（適量）雞蛋（1個）麵粉（適量）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版豬排飯的做法步驟1、豬裡脊切大片，用鹽和花椒粉醃製二十分鐘左右，然後用...

“平時用砂鍋煲湯我嫌麻煩，就用電壓力鍋煮了，不用看火候，不用去翻動，溜個彎的時間湯就做好了，簡單又快捷。適合忙碌的上班族，晚上可以把食材備好，早晨上班前把食材放電壓力鍋內預約個時間，晚上...

“這是一道配料很好記的糖醋排骨！1:2:3:4=料酒：醬油：米醋：白糖！只要做過你都不會忘記！”食材明細主料薑片（少許）排骨（500克）輔料白糖（4勺）米醋（3勺）醬油（2勺）白芝麻（少許）料酒（1勺）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗...

食材明細主料牛排（適量）西紅柿（適量）細面（適量）西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黑芝麻（適量）核桃醬（適量）牛油果油（適量）黑胡椒醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寶寶版牛排的做法步驟1、準備食材2...

食材明細主料雞腿（2只）雞蛋（1個）麵粉（100克）麵包糠（100克）輔料排骨醬（2大勺）料酒（2大勺）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（1小勺）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞...

食材明細主料瘦肉（1塊）輔料生粉（20克）雞蛋液（1個）麵包糠（20克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版小豬排的做法步驟1、材料圖2、瘦肉切薄片，厚度根據自己口感切3、先裹上生粉4、然後裹上雞...

“炕羊排在青海是許多人愛吃的一道美食，尤其是清真館子裡，基本都會有這道菜。我家人都不喜歡在外面吃，饞了就在家自個搗鼓。今天休息，LG嘴饞，羊排放在冰箱也好久了，就拿出來解解饞吧。之前在...

食材明細主料排骨（適量）輔料白芝麻（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）叉燒醬（適量）蠔油（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版叉燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊浸泡出血水洗淨...

“今天的晚餐烤排骨，一直想做，一直給自己找各種理由推遲，今天終於如願了我的小白鼠們！”食材明細主料排骨（兩條）輔料鹽（適量）五香粉（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）蜂蜜（適量）姜（適量）五香（口...

“包餛飩難免會有剩下餛飩皮，做點什麼呢？炸排叉是個不錯的消耗方法。排叉是小時候逢年過節做的一種小零食，和一塊麵團，撒上一把芝麻，壓成薄片，炸出來又香又酥。餛飩皮，如此之薄，炸的更酥更省事...

“簡單易學，好吃，顏值還高！”食材明細主料薄牛排（三片）輔料薄荷葉（一隻）調料花椒（若干）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸版煎牛排的做法步驟1、超市有醃製好的牛排，三片。上鍋蒸25分鐘，即熟（...

“最習慣的下飯菜了，而且做法步驟簡單，比較適合偷懶的，哈哈。”食材明細主料小排骨（適量）輔料醋（適量）白糖（適量）豆豉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

“一款食材簡單，非常適合乾燥的冬季食用的湯。午睡不想守鍋就用電壓力鍋燉，睡好起來就有得吃，正宗懶人版湯。”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料排骨（500克）蔥花（適量）生薑絲（適量）輔料生抽（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）微辣版蒸排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨，加入生薑絲，豆瓣醬，生抽醃製半小時備用。2、...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版燒排骨的做法步驟1、原料2、排骨焯水3、洗淨放入燉鍋燉半個...

“說到西餐都會想到牛排，所以這次的西餐比賽怎麼也要上一道牛排才能劃上句號。今天是大賽的最後一天了，就把這道極簡版黑椒牛排送給大家，希望大家都能在忙碌的工作生活中，用最簡單的調料最...

食材明細主料豬排（2塊）輔料panko（6勺）麵粉（2勺）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko，日式麵包屑。2、加少許植物油（我用的橄欖油）將panko炒至...

“化繁為簡，快速滿足胃的需求。”食材明細主料雞胸肉（300克）麵粉（80克）輔料炸雞料（適量）水（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸雞排（簡易版）的做法步驟1、雞胸肉切成大小的適中，5毫米厚的片...

食材明細主料牛排（300克）輔料茶油（10克）黑胡椒醬（20克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版牛排的做法步驟1、牛排，切片，平底鍋，入油，烤，(熟的程度，可以依個人口味)2、裝盤3、加入黑胡椒醬4、...

“此次參加美食天下的活動獲得中餐區和西餐廳獎品，這裡非常感謝美食天下舉辦活動，讓我有機會得到這麼好的東東。這個價值1280元的瑞仕鍋平底鍋，火候均勻，還不粘鍋，做煎制的菜還真不錯，這是我...

“用烤箱來做雞排，少油健康。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（適量）麵包糠（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱...

“這個糖醋排骨為什麼叫懶人版呢？也就是它的製作過程比較簡單，調料用的也非常的少，省時省力也能吃上糖醋排骨。用電飯煲製作更加的省力。放到電飯煲裡按下按鍵，你就等著吃吧。懶人吃貨必備...

食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料雞蛋（1個）麵粉（2勺）炸雞粉（2勺）鹽（1勺）麵包糠（1袋）番茄醬（1袋）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料，食材。2、雞胸肉洗淨，片成片兒...

“夏天就要酸酸甜甜的！夏天出汗比較多，人容易疲憊，胃口自然就會下降做道酸甜的菜，刺激味蕾，自然食慾大增，體力duangduangduang的上來了”食材明細主料排骨（400g）輔料番茄醬（6勺）白醋（5勺）糖（5勺）清水...