美味的南瓜排骨煲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
南瓜 :
500 排骨 :
600 輔料
味精 :
適量 胡椒粉 :
適量 玉米 :
適量 香菜 :
適量大料 :
適量香葉 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 枸杞 :
適量 具體步驟
1.排骨洗乾淨入水焯。
2.電煮鍋加蔥姜、大料、香葉。
3.焯過水的排骨入電煮鍋。
4.加適量開水蓋上蓋通電煲。
5.1小時後玉米入鍋同煲。
6.南瓜去皮去瓤洗乾淨。
7.切成滾刀塊。
8.入鍋煲。
9.食材熟,加鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻。
10.撒些枸杞、香菜即可享用。
烹飪技巧
煲湯的時間以食材熟,煲透為標準。