關於白巧可可海綿蛋糕怎麼做好吃的知識

“加了白巧克力的可可海綿蛋糕，黑白配的奇妙口感~”食材明細主料低筋粉（140克）細砂糖（90克）牛奶（35克）檸檬汁（幾滴）輔料雞蛋（4個）可可粉（10克）玉米油（30克）白巧克力（75克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（...

“以前做蛋糕都是用的圓形蛋糕模具，這次用慕斯圈來製作也是很成功的哦，只要加入油紙，簡易的蛋糕模具就出現了，正方體的蛋糕剛出爐孩子就很驚奇的說這個形狀好可愛，確實哦，這個形狀可以發揮的...

“海棉蛋糕作為基礎蛋糕，一般用來做蛋糕底用，不推薦單吃。熊谷裕子的配方，我減了糖量(原方90g)，雖然無油，但口感比較溼潤，糕體也相對細膩(當然口感和戚風蛋糕是無法相比的)。要做原味，把可可...

“#小小美食日記#裸蛋糕已經流行了好幾年了，不僅樣子好看而且對於不會裱花的手殘黨也照樣適合，趕緊試試看吧，我個人最愛的就是可可海綿了真的超級好吃，海綿蛋糕跟奶油真的是絕配啊做海綿蛋...

食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（60克）細砂糖（35克）淡奶油（100克）黃油（25克）輔料泡打粉（1/4勺）細砂糖（10克）糖珠（適量（裝飾））清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、1.蛋黃蛋清分離...

“漂亮的屋諾UN163004寸心形模具，可以做很多好看好吃的甜品，拼起來擺拍非常漂亮偷偷告訴你，這款海綿蛋糕放置一天，再品嚐口感更好可可的濃醇香味都滲透在蛋糕體中”食材明細主料雞蛋（4個）細...

“一位準爸爸要為還未出世的寶寶學做全蛋式海綿蛋糕。為了能更好地幫助他，我特意將這款海綿蛋糕按常規方法重新操作，熟悉了全部過程和手法，儘管我也是菜鳥一枚。普通的蛋糕因為在表層進行...

“大家都知道，可可粉是消泡“神器”，做可可海綿蛋糕篩可可粉時，新手難免會被“沙沙沙”的消泡聲嚇到，但是這個方法就可以不用怕消泡了，原方來自雨夜妮娜，我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50...

“這個週末，連續兩頓早餐都是吃巧克力海綿蛋糕!只不過造型不同，昨天做的是奶油芒果粒夾心；今天將奶油擠在了上面，點綴上孩子們最愛的櫻桃；配上一杯牛奶和一盤新鮮的櫻桃，孩子們吃的可歡啦…...

“ココアスポンジケーキ可可海綿蛋糕沒有足夠多奶油的蛋糕不完美~~~~完全不過癮...不過癮不過癮不過癮!!!下次蛋糕片有多厚，奶油必須有多厚!!!可是為什麼還要做呢？能做的更完美一點？NO引...

“最早買烘焙裝備的時候，就聽說祈和打蛋器不錯，作為新手的我就聽從了大家的建議買了祈和打蛋器，那時候想著手持的就可以了，當時還選擇了一個功率稍大的，後來一直用著，質量還真是不錯，但是後來...

“一直都很喜歡這個旋風模具，總覺得做出來的蛋糕造型超級酷。這次用的時燙麵法的海綿方子，口感細膩柔軟，可可的香氣迷人，週末不得不磕的小甜點哦。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（40克）可可粉（1...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料全蛋：270低粉：170可可粉：10糖：160水飴：20牛奶：80黃油：46輔料具體步驟1.全蛋加糖水飴打發，我用廚師機5檔打了大概有10分鐘，轉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實好吃的食物很多的，但是好吃的食物小孩子不一定也喜歡吃，因為小孩子的話其實主要就是喜歡吃甜的食物，或者是食物一定...

“眾所周知，可可粉是消泡大王，所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行，不能都會功虧一簣，這次用了半全蛋法做了這款可可巧克力海綿蛋糕，既不用坐熱打發，也不會擔心消泡問題。可可粉是加在...

“第一次做裸蛋糕，加了可可粉，味道更加濃郁。水果只用了草莓和藍莓，真是再簡單不過了。雖不完美，但畢竟是自己的裸蛋糕處女秀，心裡也美美的！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（90克）細砂糖（60克）牛奶（4...

“很少做海綿的蛋糕，今天來一個。”食材明細主料雞蛋（4只）白砂糖（100g）牛奶（55g）黃油（35g）可可粉（10g）低筋麵粉（110g）輔料香草精（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力海綿蛋糕的做法步驟1、牛...

“上次做了海綿蛋糕，覺得自己在做蛋糕方面上癮了，每天只要閒下來，就會想著做什麼樣子的蛋糕。想做蛋糕，但是家裡的低筋麵粉卻都用完了，新買的還在路上/(ㄒoㄒ)/~~無意中在微信的烘焙公眾號...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低粉：60糖：60可可粉：10輔料檸檬汁：2滴具體步驟1.準備材料2.稱量糖3.稱量色拉油4.打發全蛋5.將粉類過篩到打發的全...

“這是一個英國廚師對普通巧克力蛋糕的改良版創作，原本他是為了填飽肚子想做巧克力蛋糕，但是發現廚房沒有做蛋糕的低筋麵粉了，為了填飽肚子，勉強做了一個無麵粉的巧克力蛋糕，發現，味道很棒，比...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（130克）可可粉（10克）綿白糖（80克）鹽（2克）牛奶（30克）輔料植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪...

“海綿蛋糕是利用蛋白起泡效能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。這款可可海綿蛋糕利用了分蛋打法，組織比全蛋打發的細膩，口感...

“比較實用，可以做為孩子點心。平常亦可用來招待朋友做為下午茶點心個人感覺口感很是不錯香濃醇厚配點紅茶還是咖啡很是有味”食材明細主料低粉（60g）可可粉（20g）細砂糖（80g）雞蛋（3個）檸檬汁（3滴）...

“出門旅遊，總得帶些乾糧，自己做的蛋糕，放心也好吃，呵呵~~~”食材明細主料雞蛋（6個）低粉（190克）可可粉（10克）白糖（100克）植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）法式可可海綿蛋糕的做法步驟...

食材明細主料糖粉（75g）杏仁粉（175g）雞蛋（一個）蛋黃（四個）蛋白（四個）細砂糖（50g）麵粉（90g）黃油（45g）輔料鮮奶油（300ml）白巧克力（150g）水果（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）杏仁海綿蛋糕的做法步驟1、準...