自制綠豆千層卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先準備白糖水、把雞蛋打均勻成蛋液。

2. 把牛油、蛋液、糖水放進麵粉中，打成軟度適中的麵糰。

3. 把麵糰分成小塊，用擀麵杖擀開成薄皮。

4. 鑊用最小火燒熱，把薄皮放進去用熱力烤熟。

5. 把綠豆沙平鋪在皮上，捲起。