肉炒燈籠椒怎麼做|肉炒燈籠椒的做法

“味道鹹鮮，營養豐富

以每100克燈籠椒為單位，熱量是18kcal左右

營養成分為：水分：94．5克蛋白質：1．1克脂肪：0．3克碳水化合物：2．9克纖維：1．0克

其它營養：鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C

可去溼、舒緩神經、解毒利尿、防止壞血病等

常吃可令面板細膩潔白及增強身體抵抗力，更可令髮質烏黑亮麗

及減輕面板因受太陽暴晒而導致的黑色素斑點”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉炒燈籠椒的做法步驟

• 1、燈籠椒洗淨

• 2、去蒂去籽用手撕大塊

• 3、蔥切蔥花，姜切細絲，五花肉切條

• 4、鍋內熱油爆香蔥姜，放入肉煸炒至變色

• 5、淋入老抽上色

• 6、倒入燈籠椒炒勻

• 7、出鍋前加鹽調味即可