主料
輔料
具體步驟
1. 切一個長方形面片,上面紮上小眼,中間鋪一層蜜紅豆,留邊刷蛋液,蓋上另一張面片。
2. 在面片上面用很鋒利的刀片劃上刀口,要劃透。另外取一張面片,上面用叉子扎眼,刷蛋液,四周粘上一層小麵條,鋪上一層蜜紅豆。
3. 在四周小麵條上面刷蛋液,把小麵條一條條粘上,粘成拉網的樣子。全部做好後,靜置20分鐘,刷蛋液,送入烤箱200度,烤15-20分鐘,表面呈金黃色出爐!