鮮肉千層餅受很多人的喜愛,我記得我上學的時候,每次為了吃鮮肉千層餅,那是走很很長的一段路,然後吃得飽飽的再回來,感覺好吃極了,吃完之後感覺巨滿足極了。鮮肉千層餅,現在你可以自己做啦,做自己喜歡吃的食物,是一件很幸福的事情。
主料
麵粉 :300輔料
鮮肉 :100具體步驟
1.麵粉中加入溫水和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘
鮮肉千層餅的做法步驟33.肉餡中放入薑末、醬油、料酒、蠔油、胡椒粉、食用油
鮮肉千層餅的做法步驟44.加入所有調料後攪拌均勻
鮮肉千層餅的做法步驟55.大蔥粗粗切末
6.切好的大蔥放入肉餡中,加入香油用時拌勻
7鮮肉千層餅的做法步驟77.拌好餡料.鬆弛好的麵糰揉勻分成三份,.取一份擀成長方形麵皮,均勻鋪上一層肉餡。從一頭折起。完全摺好後兩邊壓緊不要露餡,用手輕輕按壓,按壓完之後擀成餅狀
8餅鐺燒熱放入適量食用油,放入擀好的餅,取出切塊開吃啦!