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滑嫩的黑桃芝麻蒸蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.12W
滑嫩的黑桃芝麻蒸蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

雞蛋有很多種的做法,但是把雞蛋蒸著吃是很多人都非常喜歡的其中做法之一。蒸完後雞蛋,嫩黃的顏色,滑嫩的口感,看著讓人食指大動,再加上鋪在雞蛋上面香脆的給黑桃芝麻,兩種完全相反的口感混合在一起,讓人有意想不到的融洽,這就是滑嫩的黑桃芝麻蒸蛋。

主料

雞蛋 :3個
黑芝麻 :250
核桃 :250
米湯 :250

輔料

橄欖油 :適量
胡椒粉適量
食用鹽 :適量

具體步驟

準備食材,把黑桃芝麻在烤箱烤熟,再用擀麵杖壓碎,米湯就是把米煮好,把米瀝起來,下面就是米湯就可以。

雞蛋打散,加鹽,加胡椒粉,加橄欖油。

再到米湯調均。

沉澱兩分鐘。

用保鮮膜蓋好,蒸十分鐘。

放上黑桃芝麻碎,在蒸5分鐘左右即可。