自制黑桃芝麻蒸蛋如何做簡單又美味

雞蛋是最常見的蛋白質和氨基酸豐富的食物，且人體對雞蛋中蛋白質的吸收率極高，此外，蛋黃中還有豐富的維生素和微量元素，經常食用對人益處極大，這份黑桃芝麻蒸蛋還有一個特點就是加入了微量元素豐富的芝麻，既提高了雞蛋羹的營養,又提升了其美味程度，也增加了營養價值，可謂一舉兩得。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，把黑桃芝麻在烤箱烤熟，再用擀麵杖壓碎，米湯就是把米煮好，把米瀝起來，下面就是米湯就可以

2.雞蛋打散，加鹽，加胡椒粉，加橄欖油

3.再到米湯調均

4.沉澱兩分鐘

5.用保鮮膜蓋好

6.蒸10分鐘

7.放上黑桃芝麻碎，在蒸5分鐘左右即可

8.滑嫩的黑桃芝麻蒸蛋出鍋了

烹飪技巧

無