主料
排骨 蓮藕 ：各(260克)輔料
清水 ： (1500毫升)具體步驟
湯羹 原味 燉 一小時
準備的材料，排骨已經切塊
排骨放清水裡泡30分鐘，泡出血水洗淨
鍋中入水，放花雕酒，水開後放入排骨焯水，煮出浮沫
撈出排骨過涼水
洗淨的排骨放入蘇泊爾的陶鍋中，放入蔥姜，加入清水1500ml
蓋好蓋子，用選單選擇排骨湯，口感是標準，時間調整為1小時30分鐘，預設的時間比較長
蓮藕去皮洗淨，切滾刀塊待用
30分鐘後，開蓋放入蓮藕，繼續燉
烹飪結束放入適量的鹽調味即可
盛入碗裡就可以喝，帶有淡淡的甜味，甜味來自蓮藕
蓮藕若提前切好，最好泡在水裡，再加點白醋不會發黑；
千里飄香谷
