蓮藕排骨枸杞湯,是不是大家的感覺和我一樣,一聽到這個名字就覺得這道菜非常鮮美,事實也沒錯,這是一道非常有營養且非常美味的菜。非常適合補身體和養生。蓮藕排骨枸杞湯真是絕美的搭配。真讓人愛不釋口。一口接一口真是停不下來啊。
主料
蓮藕 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
將蓮藕排骨洗乾淨然後放點姜,用紫砂鍋煲4個小時. 在放枸杞進去,再煲一個小時,然後可以吃的時候放上香蔥,就可以吃了
將洗淨的草蝦剪掉鬍鬚以及蝦腳,放入少量的蔥姜料酒醃製30分鐘左右
鍋中放入適量的植物油。
加入郫縣豆瓣醬和剩下的生薑,倒入草蝦炒,再加入香醋、料酒和白糖、少量食鹽和少量的水翻炒幾分鐘,如果草蝦太大可以加蓋悶幾分鐘。
麵條放入開水鍋裡煮軟,撈出來放入雞湯裡即可