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鹹鮮味排骨蓮藕湯的做法如何做簡單又美味

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鹹鮮味排骨蓮藕湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :250
藕 :1個
蘿蔔1根

輔料

食鹽 :1/2茶匙
姜 :1快
料酒 :1湯匙

具體步驟

主料備用

排骨清洗乾淨,斬成塊狀

焯水,然後沖洗乾淨

鍋內加入適量的水,下入焯好的排骨塊

加入生薑片,少量料酒

胡蘿蔔切滾刀片

蓮藕切大塊

先大火燒開

撇去浮沫

轉小火慢燉

煲至排骨軟爛,加入蓮藕塊和胡蘿蔔塊

繼續煲一小時左右,調入適量的鹽,即可