誘人的自制皮凍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬皮1000g，放入開水中焯5分鐘。

2.用刀將豬皮內側的肥油和豬毛處理乾淨。

3.處理好的豬皮切條備用。

4.將豬皮和水以1:3的比例放入鍋中熬煮。同時放入除鹽以外的所有調料。

5.熬煮2小時左右放入適量鹽，再過10分鐘起鍋，撈出所有調料後倒入容器內冷置8小時。

6.成品！開吃！