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三色豬皮凍如何做簡單又美味|自制琥珀豬皮凍

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.62W
自制琥珀豬皮凍 三色豬皮凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

豬皮 :兩片
花椰菜 :一個
西芹 :葉子
蘿蔔兩根

輔料

具體步驟

1. 豬皮洗淨,切小條,花椰菜放開水裡湯五分鐘

2. 紅蘿蔔切小塊,西芹也小塊,分開燒,然後攪碎,倒掉渣

3. 豬皮放燉鍋一小時放調料

4. 豬皮一半撈起,放容器,放冰箱裡十五分鐘拿出來試試凍了沒有,然後把花椰菜像插花一樣慢慢的插均勻,再倒入還沒有凍的豬皮水,再放冰箱,一小時就可以,另一半攪碎和蘿蔔汁一碗,和西芹汁一碗,我家小寶貝會摔東西,我只能用塑料的,

5. 三色的,一層凍好,拿出來澆上再放冰箱,

烹飪技巧

吃的時候灑上一點醬油,味道更好吃