營養豐富的魚頭白菜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜洗乾淨，拆斷，要菜葉子就好了

2.魚冰切小塊

3.薑切片

4.熱鍋放油，倒入薑片和魚頭翻炒片刻

5.加放水加蓋5-10分鐘，加放鹽

6.倒入白菜葉子

7.菜變軟加放雞精，胡椒粉，生抽拌勻即可

烹飪技巧

白菜也可以全部煮完。只是我選了菜葉子，煮的時間不要那麼久！