香脆的糖酥餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.水油皮:麵粉200克，油15克，水適量揉成光滑的麵糰，鬆弛30分鐘。油酥:剩餘麵粉、油揉成團。

2.水油皮裹上油酥，捏緊收口

3.將麵糰擀開，捲成團，分成若干劑子。

4.取小劑子擀成餅，包入餡，將劑子收口捏緊，口朝下，擀成圓餅。

5.表面刷水，撒上一定芝麻。入烤箱，上下火200,大概15分鐘。