關於京都三色吐司的知識

“吐司麵包是早餐最省事的營養食物之一，我永遠也吃不膩，今天又做了一個京都三色吐司，粉粉嫩嫩的顏色十分少女心，做法還非常簡單，現在的天氣還不算太熱，做吐司麵包非常合適，用對方法，10分鐘就能...

“ACA的ATO-TM33HT電子式烤箱，這是我家第一臺ACA烤箱，它的外觀是香檳色和黑色搭配，高階大氣。上下管獨立控溫，7大預設選單，NTC雙路精準控溫，測溫誤差達到±1℃。我最喜歡它的旋鈕設計，因為之...

“北海道吐司不僅味道香醇，而且常溫密封儲存5天都還很柔軟，現在是我最喜歡的吐司啦，在北海道吐司的基礎上搞點小花樣，好看又好吃~這個吐司在北海道吐司配方的基礎上加了5g抹茶粉和5g可可粉...

“又好看又好吃的三色吐司，可以一次性嚐到三種口味”食材明細主料高筋麵粉（320g）鹽（2g）煉奶（20g）稠酸奶（35g）抹茶粉（3g）輔料奶粉（30g）酵母（3g）牛奶（160g）黃油（30g）巧克力（3g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單...

“經常食用有著健脾益胃等功效的南瓜，也做過南瓜土司，是將南瓜與麵粉和在一起發酵。這次改了做法，和成南瓜麵糰與高筋粉面團兩種麵糰，發酵後擀成顏色不同的兩張面片，相疊捲起放入土司盒中，烘...

“也許你很難想象，這個漂亮的三色吐司，使用的顏色是我們西北人家裡常用的香豆子，薑黃，紅粬。好友一家人都是來自美麗的新疆，去他們家蹭飯的時候，第一次吃到了香豆子饅頭，第一次知道有薑黃這種...

“剛剛接觸烘焙時，真的是有板有眼地模仿大家的作品，這段時間以來，發現自己改變了，不那麼刻板了，在掌握了基本的技巧之後，敢於融入自己的想法了，比如在做這款土司時，我真的把它想成小籠包，愛吃啥...

食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1只）牛奶（150克）抹茶粉（5克）輔料糖（50克）黃油（15克）鹽（1克）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色吐司的做法步驟1、把所有的材料放入麵包筒裡，除黃油外，設制和麵2...

“做這款吐司的原因很簡單，因為家裡有這三種顏色的粉粉，正好都用上了。做這款吐司還有點累呢，雖然前面揉麵有面包機幫忙，但後面要把有顏色的粉粉揉進麵糰裡去，也要一段時間呢。麵包是晚上做...

“最近做麵包的頻率越來越高，一方面是做多之後做起來得心應手，另一方面是有廚房好幫手幫忙。最開始學習做麵包都是直接用手揉，做幾次麵包下來感覺手也快廢了，之後再也不敢隨隨便便用手去揉...

“酸酸甜甜的吐司，為炎熱的夏天增添一份滋味”食材明細主料高筋麵粉（250g）水（105g）輔料糖（50g）鹽（2g）奶粉（10g）雞蛋（1個）黃油（25g）酵母（3g）綠茶粉（5g）紅曲粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色三辮...

“生活需要色彩，美食亦如此……”食材明細主料高筋粉（200克）低粉（50克）牛奶（130克）細砂糖（20克）黃油（20克）奶粉（10克）雞蛋（1個，留一點蛋液刷麵包，其餘和麵）抹茶粉（3克）可可粉（3克）輔料酵母（3克）鹽（2克）奶香（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300g輔料黃油：25g無糖巧克力粉：5g細砂糖：30g抹茶粉：5g水：180g鹽：2g乾酵母：3g具體步驟1.把主料中除黃油外的所有...

“自從敗了吐司模後，又愛上了做吐司，今天上一個越嚼越香的三色吐司，不信你試試。”食材明細主料高粉（300克）抹茶粉（1/2小匙）可可粉（1/2小匙）輔料酵母粉（5克）水（180克）黃油（20克）配料白糖（30克）鹽（1/4小匙...

“三色果乾吐司像極了在吐司裡藏了一根三色珠子鏈，紅珠子是蔓越莓幹、綠珠子是綠葡萄乾，黑的就是黑加侖子幹這三種果乾都是兒子愛吃的，他要求在吐司裡放多點，這樣才會更好吃！”食材明細主料...

“烘焙中，你會不會有面包發不起來的情況？為什麼小熊擠擠包是憋的，為什麼吐司就是不膨脹......其實這些，都與發酵有關。發酵是麵包的靈魂，如果沒有發酵好，即便面團本身再好，也會與好麵包擦身而...

“炫彩就是那麼靚麗，顏色讓人心曠神怡。吐司一直是個人比較喜歡的麵包之一，常在做什麼口味選擇上猶豫不決。今天把可可、紫薯、黃金芝士、及原味一起集合在一個吐司上，這樣就不用為做什麼...

“藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物，它雖然是一種植物，但其蛋白質含量與牛肉相當，其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白，有些素食者不能從肉類中獲取營養，但可以從藜麥中得到。而且，藜...

“藜麥營養豐富，被稱為營養黃金，素食之王。藜麥不僅可以做粥做沙拉，還可以加入烘焙，做不一樣的藜麥吐司哦！”食材明細主料高筋麵粉（155克）黃油（20克）三色藜麥（15克）細砂糖（20克）酵母（2克）鹽（2克）蛋液（25...

“稍稍花點心思，簡單的吐司就會有不同的美麗呈現。看似其貌不揚的吐司，一刀下去，切面非常的漂亮，所有的期待都展現在眼前，吐司的柔軟，繽紛的顏色，賦予它更豐富的口感，更漂亮的外型。”食材明細...

“這下都有愛吃得了吧，依個人口味全家口味可以自己diy啦”食材明細主料麵糰（500克）輔料椰蓉（10克）可可粉（15克）水（10ml）葡萄乾（20個）肉鬆（15克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三味吐司的做法步驟...

“每週末玩個麵糰備上週一的早餐是必須的，分了兩份出來分別加了木瓜粉和綠茶粉，最後就是這個三色瓣子吐司，出爐後超級贊。可惜的是我沒有專門的切吐司刀，麵包柔軟的不像話，用水果刀都切壞了...

“過年買了一個大南瓜，除了團圓家宴吃了部分，還有一部分。這幾天用它與黃豆混合做豆漿，與各種米混合做米糊，也蒸熟做些麵食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一個雙色吐司。無論是顏色，還是味道...

食材明細主料高粉（270g）牛奶（140g）雞蛋（1個）酵母（3.5g）白糖（40g）鹽（2）黃油（25g）輔料可可粉（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色吐司的做法步驟1、主麵糰中除黃油外全部放進麵包機桶。啟動麵包...

食材明細主料純牛奶（80g）高筋麵粉（125g）酵母（1.5g）糖（20g）鹽（1.5g）黃油（15g）輔料可可粉（1g）抹茶粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟綿綿三色吐司的做法步驟1、將高筋麵粉125g、純牛奶80g、糖20g...