桃酥餅,加入了蔓越莓做餡酸甜適中使桃酥餅更好吃了.“酸酸甜甜,香酥的餅乾中夾著蔓越莓乾的味道,讓餅乾不在油膩。重要的是我這款好吃的桃酥餅乾沒有用烤箱做,我用的是煎烤機,一起來看看吧。”一直非常喜歡吃桃酥,喜歡它酥脆、甜香的口感,但是吃多了會有些膩,這次特意加了蔓越莓,酸酸甜甜,很好地緩解了它的油膩……蔓越莓桃酥餅。
主料
低筋麵粉 :210輔料
細白砂糖 :100具體步驟
1.準備材料
2.將糖.油和調勻的半個雞蛋混合
3.在混合的液體中篩入低筋粉.泡打粉和小蘇打
4.拌揉成團
5.把麵糰分成每個20克左右的小團
6.準備蔓越莓幹
7.小麵糰包入3.4粒蔓越莓揉圓按扁
8.剩下半個雞蛋調勻
9.在麵餅上刷蛋液
10.烤箱175度預熱烤20分鐘
11.成品圖(烘烤完成後在烤箱五分鐘後再拿出來餅更酥)