好吃的溫州風味泡菜如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的溫州風味泡菜是用包心菜、白蘿蔔以及胡蘿蔔和黑木耳青椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，包心菜口感清脆爽口，白蘿蔔中含有非常豐富的營養成分，食用後會有降壓去火的功效，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用能夠起到明目的功效。

主料

包心菜 ：2個
白蘿蔔 ：2個
胡蘿蔔 ：1根
黑木耳 ：適量
綠甜椒 ：1個

輔料

白醋 ：1瓶
芝麻 ：適量
糖 ：適量
冰糖 ：適量
紅辣椒 ：適量
檸檬 ：1個
包裝醋 ：1袋
鹽 ：適量
涼開水 ：適量
大蒜 ：1個

具體步驟

1.首先將所以菜洗一下 放籃子裡晾乾水分

2.將黑木耳鍋裡燒熟 瀝乾水分

3.將泡菜用手撕碎

4.把胡蘿蔔和白蘿蔔也切片

5.再放入甜椒

6.放入鹽 讓才和蘿蔔出水變軟

7.把出的水倒了 倒入事先準備好的涼開水 將裡面的鹽洗掉些

8.倒籃子裡瀝乾水分

9.把所有的東西放入盆中

10.倒入醋 糖 拌一下

11.等錯味道入一下 再放入點涼開水稀釋一下

12.最後裝入密封容器中 等兩天就可以吃了