艾草吐司如何做簡單又美味|DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

淡奶油 ：75
高粉 ：300
牛奶 ：105
砂糖 ：45
雞蛋 ：1個
奶粉 ：15

輔料

酵母 ：5
鹽 ：4
艾草粉 ：6

具體步驟

1.先放入液體：加入牛奶

2.加入淡奶油

3.加入蛋液，我留了一點刷面用

4.加入砂糖

5.加入鹽

6.加入高粉和奶粉

7.我還加了點艾草粉

8.把酵母放入麵包機的酵母盒裡

9.啟動麵包機程式，我選了和風麵包

10.麵糰攪拌成團後按暫停鍵

11.加入切小的黃油繼續程式

12.這是發酵後的樣子

13.我刷上開始留下的蛋液

14.繼續完成程式，這個就是完成的樣子

15.等冷卻後把吐司從麵包桶裡取出，還有攪拌葉，其實在完成攪拌發酵前可以把攪拌葉先取出

烹飪技巧

雖然是一鍵完成的吐司，但是我還是在中途加黃油和刷蛋液！