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十分誘人的豬肝菠菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
十分誘人的豬肝菠菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 :300

輔料

薑片 :3片
豬肝 :100

具體步驟

十分誘人的豬肝菠菜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

十分誘人的豬肝菠菜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬肝用水浸泡,加入鹽

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3.幾滴醋

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4.泡一個小時

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5.泡好的豬肝切薄片

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6. 沖洗乾淨,繼續用清水泡20分鐘

十分誘人的豬肝菠菜湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 泡好的豬肝加入鹽、油醃製

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8.菠菜焯水,撈起菠菜把水倒掉

十分誘人的豬肝菠菜湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋里加入適量的水燒開,加入豬肝和薑片煮10分鐘

十分誘人的豬肝菠菜湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再加入菠菜煮開,下少許鹽調味即可

烹飪技巧

1、菠菜焯水是要破壞對人體無益的草酸2、豬肝營養豐富,但是也是毒素的中轉站,所以要泡水去掉有害物質