誘人的炸茄盒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將肉和蔥切成肉餡

2.將肉餡加醬油和鹽，調味

3.將茄子切一下

4.打一個雞蛋

5.雞蛋攪一下，加點水

6.加點麵粉，調成糊糊

7.熱油

8.兩片茄子中夾入肉餡

9.夾好肉餡之後準備開始炸

10.將茄子浸入麵糊糊中，裹上面，之後放入鍋內炸

11.炸至金黃色，盛出

烹飪技巧

麵粉糊糊差不錯半秒能低下一滴比較好。