香辣魷魚的做法 香辣魷魚（蝦） 香辣魷魚怎麼做

“自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧，不必再到飯店花100多塊錢啦，只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了，快快動手給家人一個驚喜吧~~~！！！！

我沒有蝦了，所以只放了魷魚，大家見諒哈”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣魷魚的做法步驟

• 1、將魷魚用開水焯一下，如果是蝦的話就用油煎熟，可以蝦和魷魚都放一些。

• 2、將焯好的魷魚用簡單剪成適當的大小。

• 3、土豆條用油炸至金黃色，黃瓜切條，大蒜瓣半頭或一頭備用，一塊火鍋底料備用。

• 4、將鍋中放平時兩倍的油，將鍋底料化開後放入大蒜瓣炒香。

• 5、將魷魚放入鍋中炒兩下，再放入炸好的土豆條，最後放黃瓜，翻炒好放一點點鹽，如果覺得已經夠鹹了就不用放鹽了，因為底料是鹹的。

• 6、好了裝盤吧，如果以2根黃瓜，3個土豆（或紅薯，有點甜也好吃），8兩蝦和1斤魷魚的量來做，那是好大一盆了，吃的飽飽的。只要20幾塊錢哦。

小竅門

裡面的配菜大家都可以按照自己的喜好放啦，年糕、西芹、萵苣、紅薯條都好吃的不得了，蝦鮮，魷魚辣，土豆香，黃瓜清淡…………好好吃哦哦……