腐竹木耳炒臘腸怎麼做|腐竹木耳炒臘腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹木耳炒臘腸的做法步驟

• 1、黑木耳泡發2小時；

• 2、腐竹浸泡2小時；

• 3、大蒜切段，蒜切片；

• 4、黑木耳綽水5分鐘；

• 5、臘腸切片，中火先煎出油

• 6、加入蒜及大蒜爆香，然後加入黑木耳、腐竹翻炒2分鐘，加生抽及適量開水，小火燜10分鐘，起鍋。

小竅門

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