肉絲炒豇豆的做法 家常小炒----肉絲炒豇豆 肉絲炒豇豆怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲炒豇豆的做法步驟

• 1、將豇豆去筋後清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。

• 2、將蔥姜切成末，瘦肉切成絲待用。

• 3、用澱粉將瘦肉絲攪拌一下待用。

• 4、熱鍋放油，爆香蔥薑末，下入瘦肉絲炒散。

• 5、倒入豇豆翻炒均勻，炒至斷生。

• 6、加入精鹽，五香粉，少許清水。

• 7、翻炒均勻，稍微燒一會兒，炒熟，最後加入味精調味。

• 8、翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可。