長豇豆炒肉怎麼做|長豇豆炒肉的做法

“豇豆焯水涼拌也很美味，我今天做的是焯水後加肉炒，這樣顏色翠綠。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

長豇豆炒肉的做法步驟

• 1、洗乾淨備用。

• 2、豇豆焯水用冷水沖涼。

• 3、改刀切段。

• 4、豬肉肥瘦分離，辣椒大蒜末備用。

• 5、鍋裡放少許油炒出肥肉油。

• 6、再加入瘦肉辣椒大蒜炒香。

• 7、倒入豇豆翻炒均勻，加鹽調味，適量生抽提鮮即可。

• 8、裝盤。