家常鮮蝦沙拉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.玉米、甜椒，黃瓜洗淨，切好

2.將海蝦剝殼去蝦頭蝦皮，在蝦背上橫切一刀，用牙籤挑去蝦線，加入料酒醃十分鐘，再用洗動的水衝蝦仁沖洗乾淨，。

3.鍋裡燒開水，倒鹽和油，放入蝦煮熟

4.再將其他食材一一放入鍋內焯熟，倒出冰水中浸泡著。

5.瀝乾水

6.拌入沙拉醬即可。

烹飪技巧

蝦肉一定要用新鮮的