![家常五色沙拉怎麼做好吃又簡單]( "家常五色沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
竹筍 ：
80公克豌豆嬰 ：
10公克黃甜椒 ：
15公克小蕃茄 ：
7顆柳鬆菇 ：
5公克 沙拉醬 ：
10公克原味優格 ：
20公克 輔料
具體步驟
1. 竹筍洗淨並切成滾刀塊，再以加了適量的鹽及少許米(加米可去除澀味)的沸水汆燙後撈起放涼備用。
2. 黃甜椒洗淨切細條，與豌豆嬰、柳鬆菇一起以沸水汆燙，撈起沖冷水放涼；小蕃茄洗淨去蒂備用。
3. 取3顆小蕃茄放入果汁機中攪打均勻，倒出拌入沙拉醬、原味優格調勻備用。
4. 將作法2的材料擺盤，食用時淋上作法3的調味醬料即可。
千里飄香谷
