土豆營養豐富,做法千變萬化。但是夏天沒胃口,太油膩的菜根本吃不下,試試我的獨家沙拉——土豆沙拉吧,將土豆泥換成沙拉的做法,在夏天吃起來不要太爽口,再加上黃瓜就更加清新解膩了,火腿腸又能適當的加點葷菜,營養搭配更全面。
主料
土豆 :2個輔料
沙拉醬 :適量詳細步驟:
第一步
土豆去皮切塊,放在水中煮到筷子能輕鬆插透
第二步
雞蛋煮熟後剝殼
第三步
準備火腿和黃瓜
第四步
黃瓜切薄片,加鹽醃幾分鐘,擠去水分
第五步
火腿切寬片
第六步
沙拉醬和酸奶擠入碗中攪勻
第七步
土豆和雞蛋放入碗中壓碎成成泥
第八步
加入火腿和黃瓜片
第九步
加入酸奶醬拌勻
第十步
加入現磨黑胡椒,加點鹽、糖調味