準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
2個(中等的) 黃瓜 :
1根 玉米粒 :
50 火腿 :
1根(喜歡吃的可以多放些) 雞蛋 :
2個 輔料
沙拉醬 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 土豆去皮切塊(儘量小一點熟的比較快)放入鍋中蒸熟,熟後取出放涼
2. 放涼以後,裝到保鮮袋裡碾成泥,裝入碗裡(大一點的碗)再加入鹽和胡椒粉,攪拌一下
3. 黃瓜火腿切丁備用,鍋內燒開水,玉米抄水,放涼
4. 雞蛋冷水下鍋,煮至全熟,去殼切成小細末(一定要很熟的,不然不好切)
5. 將所有材料放入碗內(也就是2)加入沙拉醬,拌勻即可(也可以放入冰箱, 稍後食用)